4860達古冰川山上的花蜜是什麼樣的味道?答案是,清甜、柔和、清新和大自然的味道,喝了之後有一種暖意、滿足和感恩,感激「(養蜂)人」與自然的合作,製作出這道讓人驚嘆的天然甜品 – 「SDG8冰川蜂蜜™」。

冰川上的「城市野生生物走廊」

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人類難以作為單一物種獨處在地球上,而可持續發展的社會與經濟增長,實際上是由生物與生態多樣性所支撐。生態與經濟兩者互相緊扣着,維護平衡的生態,實質是保障了人類賴以維生的水源、糧食與空氣,有了這三樣人類和生物最重要的生命元素,社會和經濟才得以發展。達古冰川景區透過高山野生花卉基地,為蜜蜂建造出冰川之上的「天然加油站」,開花植物成為蜜蜂等傳粉昆蟲的臨時「休息與補充站」,也成為蜜蜂穿梭在森林與森林之間,森林與草地之間,森林與養蜂戶之間的「城市野生生物走廊」,實踐生態與城鎮發展和平共處。

聯合國可持續發展目標8(SDG8)

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鄉村發展與聯合國可持續發展目標8為何會關連着?香港緯利以獨特的方式實踐公益、保育、教育和民族融合目標。在香港緯利的引領下,當我們的SDG及ESG研學團/考察團到達內地之後,每一筆的消費都是在提升當地的經濟增長、創造就業機會,並且讓當地的獨有文化和產品「走出去」, 這樣的話,即使身處在山區或貧窮鄉村的民眾,也能夠獲得體面的工作和經濟增長(Decent Work and Economic Growth),進一步推動可持續生態旅遊。 

國家近年大力提倡生態旅遊,鼓勵地方人民包括少數民族,以經營綠色農業、民宿等方式提升發展。在高原、山區有開花植物的地方,鼓勵當地人轉型為養蜂戶,養殖蜜蜂,除了是順應靠山吃山的地理條件,當然是想透過綠色轉型,讓特別貧困的鄉村分享經濟成果。透過緯利SDG及ESG研學團和考察團的到訪,支持當地人民逐步建立綠色經濟,實踐鄉村振興、大自然與經濟融合一體。

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小蜜蜂連接起城市與野生(大自然) 陸地佔地球約三份一面積,是人類的生命之源,也是人類的文明搖籃,只有好好保管地球上這塊珍貴的淨土,人類與自然的未來才得以可持續發展。陸地(淨土)和潔淨的水源是孕育森林的必需元素,森林覆蓋全球陸地近31%的面積,是80%以上陸地動物、植物和昆蟲等物種的家園。隨著城市和農業化的發展、森林比率的下降及碳排放的增加,破壞了大自然的平衡,嚴重影響陸地生態系統、亦令氣候變暖、污染增加和物種消失。 小蜜蜂是連接起人(城市)與森林(大自然)的橋樑,也是通往生物多樣性的搖籃!以開花植物涵養蜜蜂等傳粉昆蟲比,再由這些勤力的小蜂穿梭在森林、綠色走廊與城市之間,將生命種子傳播到淨土上促進森林再生、緩解氣候變暖、保持宜居氣候、確保生物多樣性、提高農業生產的數量和質量,促進人與自然的可持續發展目標。 图片

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小蜜蜂、冰川、陸地、海洋融合一體,編織出大自然的樂章 「城市野生生物走廊」(或綠色走廊),是指在城市裏或城市周邊,包括綠化帶、郊野公園、森林公園及自然保護區栽種開花植物。「城市」是指人類的棲息地,「野生」是指大自然,特別是森林,「生物走廊」是指生物的棲息地。將大自然的森林與城市連接起來,中間的橋樑就是生物走廊。而為人類與大自然這道橋樑注入生命的主角,就是大家熟悉的既溫馴又勤勞的小蜜蜂。 “扎西小蜂緯利”幫助提高森林的覆蓋面積,從而有效應對氣候暖化,維持自然生態系統平衡。冰川、淨土與河流合作,成為陸地上各種生物的保姆,提供活動空間、棲息地、水源與食物。透過森林的幫忙淨化泥土與水,我們才可以生產作為80多億人類賴以維生的糧食。 「蜜蜂之家,保護蜜蜂,多謝大家!」 「你先把保護衣穿好,蜜蜂相對溫馴,平常蜜蜂都不會主動攻擊人,但因為過冬的緣故,我把蜜蜂箱都從達古冰川山上搬回來,由於家中活動空間少,又要把牠們聚合一起,所以脾氣較平常「暴躁」。我們都是這樣子的,哪裏氣候條件合適,哪裏有開花植物,便把蜜蜂搬到那兒去!我一直都是在達古冰川養蜂,我養的是中華蜜蜂,牠們耐寒非常辛勤又會挑好的花蜜,不像那些西方蜜蜂(意大利蜜蜂),中華蜜蜂即使是蜜源較少的野花都願意採摘,所以由牠們收集回來的蜂蜜,所含的營養元素會較為豐富,質量較佳!」蔡師大哥說。 「你們是從老遠的香港跑到我們這邊來,還帶上了香港的孩子到這邊學習,跟我們交流與體驗我們的生活,還買了這麼多蜜糖帶回去香港,我真的期盼往後有更多港澳民眾與小孩,多過來不同的鄉村,看看不同的民族,促進彼此文化交流,民族融合。」蔡師大哥說。

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图片 图片 “520” 擔當SDG及ESG的大師 中國人喜愛的數目字之中,相信我不用多作解釋「520我愛你」的大熱程度。不只如此,原來這個數字還擁有一個全球性的級別 – 聯合國 5月20日 世界蜜蜂日(United Nations May 20th World Bee Day)。人類都依賴於蜜蜂而生存 -《生物多樣性公約The Convention on Biological Diversity》認識到授粉危機各方面問題及其與生物多樣性和人類的關係,將保護授粉媒介比如小蜜蜂列為優先事項。

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「扎西小蜂緯利」是SDG及ESG的操盤大師 – 大家未必會想到小小的蜜蜂,原來是涵蓋了聯合國可持續發展目標(UN Sustainable Development Goals) 的三大方面。

  • 經濟(E): 七成半以上糧食作物
  • 社會發展(S): 人類糧食供應
  • 環境(E): 大自然生物多樣性

城市與野生融合一體,敲響大自然的旋律 5月20日「世界蜜蜂日」 – WL(緯利)代表人類,520(小蜜蜂)代表大自然。「WL520」代表人類以負責任的方式照顧好地球,與大自然和平共處,實踐聯合國可持續發展目標(UN Sustainable Development Goals)。蜜蜂和其他傳粉昆蟲(Pollinating Insects)對生態系統健康和糧食安全至關重要,助力維持生物多樣性,確保生產營養豐富的食物。授粉是我們生態系統中的一個基本生存進程。全球近90%的野生開花植物物種完全或在一定程度上依賴於動物授粉,而對於全球超過75%的糧食作物和35%的農業用地來說,授粉同樣重要。

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聯合國SDG8體面的工作和經濟增長 香港緯利提倡將小蜜蜂和養蜂業提升到一個更高的水平

  • 蜜蜂和養蜂業連接到綠色農業、生態建設和生物多樣性
  • 企業/機構為貧困鄉村養蜂戶提供支援,資助購買玻璃瓶以取代塑膠瓶、重新設計標籤和包裝,以提升形象和產品效益
  • 企業/機構和政府採納「小蜂緯利與花蜜兒搭配計劃」,為城市裏的綠化區域、公園以至有機農場提供天然授粉服務。

香港緯利綠色藍圖倡議 -「讓冰川退燒」+「城市野生生物走廊」+「讓海洋呼吸」 故事要由2050年的地球說起。當時氣候嚴重暖化,所有冰川都已經溶化,幾乎找不到淡水資源;海洋浮游植物絕跡,地球充斥溫室氣體二氧化碳,無法再呼吸到潔淨的空氣;陸地上沒有森林,污染得無法再種植糧食作物,生物近乎絕跡。扎西小蜂緯利誠心向上天祈福,保佑人與自然,最終,得到大自然力量的幫忙,經由時空回到2020年的地球,然後,與德勒花蜜兒開展尋找地球最後一片淨土之旅,透過埋下生命種子及重新譜寫人與自然「綠色藍圖」的樂章,希望可以扭轉地球的命運。

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香港緯利以冰川、陸地及海洋計劃,勾畫出人與自然的「綠色藍圖」。冰川涵養出潔淨的淡水資源,水帶著豐富的養分滋潤着土地,水再跟隨河流,並匯入海洋「讓海洋呼吸」,海洋呼出氧氣並吸收了溫室氣體二氧化碳,「讓冰川退燒」,冰川保持積累和消融的平衡,穩定了地球的氣溫,實現可持續的水資源,孕育出「城市野生生物走廊」的生物多樣性和糧食作物。這種周而復始生生不息的大自然力量,最終讓人類與大自然的健康、和平及繁榮得以可持續發展。 香港緯利支持聯合國《巴黎協定》、《水行動議程》、《生物多樣性公約》《3月21日世界冰川日》、《5月20日世界蜜蜂日》及《6月8日世界海洋日》 “企業 ESG” 與 “SDG8及減碳96.7%™ 低碳產品”形成可持續發展 (Sustainability)

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不論是SDG8產品還是減碳96.7%™ 低碳產品,都是非常好的例子可以放到扶助社區《回饋社區計劃》內,不再是以口號形式,也不再是為了做而做,是確確實實落地的社會與環境的回饋工作。企業(機構)可以選擇支持香港緯利的《回饋社區SDG8及減碳96.7%™低碳產品》,贊助資源不足的學校、低收入學生、其他有需要人士及社會福利組織(慈善機構)等,實踐氣候行動可持續發展目標。


原文來源: 微信公眾號原文